2日下午,习近平先后来到军事医学研究院、清华大学医学院,考察新冠肺炎疫情科研攻关和诊疗救治工作,了解疫苗、抗体、药品、快检产品等研究和应用进展情况,看望慰问专家和科研人员,并主持召开座谈会,听取有关部门负责同志和科研人员的意见和建议。

摄像丨李铮 石伟明 张晓鹏 段德文 杨立峰

Edna Chan在1961年在位于巴特士街3645号的现址开设了第二间餐馆,并在一年后关闭了位于中区华埠的餐馆。Stanley Chui在1977年买下了该间餐馆的生意,并与他的家人一起经营餐馆。

该间中餐馆的东主名叫Stanley Chui,现年59岁。他的女儿表示,关闭餐馆是因为业主欲将该物业改变成一间零售商店,加之她的父亲准备退休,5个成年子女也均有各自的事业,无人有兴趣接管耗费时间的家族生意等原因,故关闭餐厅。

与此同时,喜茶、奈雪的茶也开启了类似服务。喜茶有关负责人表示,自2月1日起,推出外卖“安心送”服务,各门店会自行打印外卖安心卡,在安心卡上注明出餐经手所有员工的姓名、体温。

不少食客在获悉该店即将关闭的消息后,纷纷通过社交媒体表达他们的不舍和伤感。一个名叫Randy Brill的食客说:“最初是Katz’s Deli,现在是Sea-Hi,总是支持独立的餐馆,而不是连锁的餐馆。”

中国饭店协会相关负责人表示,“无接触”将成为最近一段时间餐饮行业的常态。当前,疫情防控到了最吃劲的时期,这个阶段餐饮行业还不能放松,需要继续坚持以“无接触配送”“无接触点餐”等形式服务顾客,减少直接接触,在恢复生产的同时也能够满足疫情防控与健康用餐的需要。

Stanley Chui曾在2019年尝试出售餐馆生意,叫价10万加元,但没有人愿意接手。

Sea-Hi Famous Chinese Restaurant原是由一个名叫Edna Chan的华裔女子经营的,早在1955年开张营业,餐馆原先的地点位于多伦多中区华埠的卑街夹登打士街交界处附近。

特殊时期,以“无接触”方式保障用餐安全成为餐饮行业的有力举措。据了解,目前已经有5万多个美团合作商家开通“手机点餐”功能,3000多个商家申请升级店面“无接触点餐”方案。根据美团外卖《无接触配送报告》,1月26日至2月8日期间,采用“无接触配送”的订单占到整体订单量的80%以上。

事实上,早在2月初,不少餐饮行业就纷纷试水“无接触”服务。为保障消费者和配送员的安全,百胜中国旗下的肯德基和必胜客推出“无接触”配送服务。消费者在APP或者小程序进行线上订餐时,可以通过留言备注功能主动选择“无接触配送”方案,消费者和骑手可以约定好将餐品放在指定位置,避免直接接触。

不过,小区民众鼓励他们与餐馆的业主谈判,将关门歇业的时间推迟一周。经业主的同意,该间餐馆现已将正式关门歇业的时间定在3月8日。

在USA Today的报道中,Damon Lindelof表示“他已经讲完了自己想讲的故事,对第二季没什么兴趣。”不过他还表示如果HBO想要和其他编剧、制作人合作制作第二季,也会“献上祝福”。

“疫情当前,消费者的饮食需求也出现了新特点。”北京华天饮食集团公司总经理贾飞跃介绍说,为科学应对疫情对企业经营带来的重创,同时满足疫情期间消费者的餐饮需求,北京华天各老字号企业积极调整业务,将服务重点从堂食转向远程预点餐、堂食外送、网络外卖等形式。目前,北京华天所属二友居、同和居、同春园、庆丰包子铺等门店整体销售收入同比降幅收窄,部分门店回升现象明显。

这可能会让一些人感到遗憾,但并不让人惊讶。Lindelof曾经也说过自己的参与完全取决于是否能想出值得叙述的故事,他认为这比自身的想法重要得多。

据中国饭店协会相关负责人介绍,本次“无接触餐厅”示范店囊括了餐饮老字号、中式正餐、中式快餐和西式快餐4大类型,基本覆盖了消费者对所有餐饮口味的需求。同时,餐饮门店还单独设立了“无接触取餐”骑手专区,将外卖小哥与顾客进行分流。

“无接触餐厅”示范店真功夫相关负责人表示,疫情当前,“无接触餐厅”无疑是最大限度减少风险的经营模式,也给疫情期间的餐饮经营提供了一个新思路。复产复工后,消费者的用餐安全以“无接触餐厅”的形式得到保障,餐厅客流量慢慢恢复、自然上涨,这将是消费者和餐饮经营者都期待看到的情况。

而对于HBO来说,不久之前,HBO公司的高管Casey Bloys告知USA Today:第二季的决定权完全掌握在Lindelof手中,“很难想象没有林道夫参与该如何制作”。因此GamesRadar+认为推出第二季或许无望。

在光顾该间中餐馆的食客中,有不少是犹太人,前多伦多市长赖士民就是一名常客,其他经常到该餐馆用餐的名人还包括:前财政部长卡普兰(Robert Caplan)、Citytv电视台的Mark Dailey以及歌星Alannah Myles等。在2017年,金像奖影帝Colin Firth的一部电影,就曾在该餐馆内拍摄。

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